261/271REVISTA POLI / JAN/FEV
Revista Poli: saúde, educação e trabalho. Rio de Janeiro: EPSJV, v.16, n.93, 2024. 36 p. ISSN 1983-909X.

Disponível em: https://www.epsjv.fiocruz.br/sites/default/files/poli_93_web.pdf

TRABALHO; EDUCACAO ; SAUDE ; POLITICA PUBLICA; PLANO NACIONAL DE EDUCACAO


262/271637.1 / B858l
Brinkmann, Sören. Leite para os trópicos!: consumo, produção e políticas públicas no Brasil, 1889-1964. Rio de Janeiro: Editora FIOCRUZ, 2023. 270 p. il., mapas, tab. (Coleção História e Saúde). ISBN 978-65-570-8187-7.

LEITE; ALIMENTOS; SEGURANCA ALIMENTAR; CIENCIA DA NUTRICAO


263/271REVISTA DO INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE / JAN/MAR
Revista do Instituto de Ciências da Saúde. São Paulo: UNIP, v.41, n.1, 2023. 66 p. ISSN 0104-1894.

CIENCIAS DA SAUDE; ENFERMAGEM; BIOQUIMICA


264/271REVISTA DO INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE / JUL/SET
Revista do Instituto de Ciências da Saúde. São Paulo: UNIP, v.41, n.3, 2023. 147-208 p. ISSN 0104-1894.

CIENCIAS DA SAUDE; ENFERMAGEM; BIOQUIMICA


265/271362.6 / M663f
Minayo, Maria Cecília de Souza; Constantino, Patrícia. Frágeis e invisíveis: saúde e condições de vida de pessoas idosas privadas de liberdade. Rio de Janeiro: Editora Fiocruz, 2024. 263 p. il., graf., tab. ISBN 978-65-570-8190-7.

SAUDE DO IDOSO; IDOSO FRAGILIZADO; SAUDE DO IDOSO; SAUDE DO IDOSO INSTITUCIONALIZADO; ASSISTENCIA A IDOSOS


266/271TCC BIO 0108 / J94e
Julião, Rayane Regina Souza Bahia. Estudo da biodiversidade de bromélias do horto campus Fiocruz-Manguinhos. Orientadora: Danielle Cerri do Nascimento. Rio de Janeiro: EPSJV, 2022. 36 p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Biotecnologia)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio.

Disponível em: /beb/textocompleto/mfn21923.pdf

BROMELIA; BIODIVERSIDADE; HORTO DO CAMPUS FIOCRUZ MANGUINHOS


267/271577 / A663f
Araujo, Yasmin et al. Frutas da floresta: o poder nutricional da biodiversidade Amazônica. Amazonas: Instituto de Desenvolvimento Sustentável Mamirauá, 2024. 130 p. p.

BIODIVERSIDADE; NUTRICAO; AMAZONIA; FRUTAS


268/271REVISTA DO INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE / JUL/SET
Revista do Instituto de Ciências da Saúde. São Paulo: UNIP, v.42, n.3, 2024. 230 p. ISSN 0104-1894.

Disponível em: https://repositorio.unip.br/revista-do-instituto-de-ciencias-da-saude/edicoes/julho-setembro-de-2024/

CIENCIAS DA SAUDE; ENFERMAGEM; BIOQUIMICA; MEDICINA SOCIAL; PROMOCAO DA SAUDE


269/271EPSJV 371.716 / M538e
Mendes, Greiciele Rodrigues Calheiros. Educação alimentar e nutricional e as vozes das cozinheiras na educação básica: o caso de uma escola da cidade do Rio de Janeiro. Orientador: Alexandre Pessoa Dias, Coorientador: Taísa de Carvalho Souza Machado. Rio de Janeiro: EPSJV, 2025. 142 p. il. color. Dissertação(Mestrado em Educação Profissional em Saúde)-Fundação Oswaldo Cruz. Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio.

Disponível em: https://arca.fiocruz.br/handle/icict/72751

ALIMENTACAO ESCOLAR; MERENDA ESCOLAR; ALIMENTACAO COLETIVA; SEGURANCA ALIMENTAR; EDUCACAO; TRABALHO; COZINHEIRA ESCOLAR; MERENDEIRA


270/271363.7 / F825a
Franco Netto, Guilherme; Villardi, Juliana Wotzasek Rulli (org.). Ambiente, Saúde, Sustentabilidade: fundamentos, bases científicas e práticas. Rio de Janeiro: Editora FIOCRUZ; HUCITEC Editora, 2024. 602 p. ISBN 978-65-5708-188-4.

MEIO AMBIENTE; DESENVOLVIMENTO SUSTENTAVEL; SAUDE; POLITICAS PUBLICAS; RISCOS AMBIENTAIS


271/271362.10981 / A554a
Andrade, Rômulo de Paula. Amazônia na era do desenvolvimento: saúde, políticas e destruição, 1930-1966. Rio de Janeiro: Editora FIOCRUZ, 2024. 395 p. ISBN 978-65-5708-146-4.

POLITICA DE SAUDE; AMAZONIA; SANEAMENTO; DESENVOLVIMENTO ECONOMICO; ALIMENTO, DIETA E NUTRICAO


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