| 81/91 | 179.3 / D395e Denis, Leon et al. Educação vegana: a urgência de novos olhares. São Paulo: Editora FiloCzar, 2021. 100 p. tab. ISBN 978-65-871-1739-3. ETICA NO TRATAMENTO AOS ANIMAIS; VEGANO; DIETA VEGANA; INTERACAO HUMANO-ANIMAL |
| 82/91 | 613.2 / C957a Cruz, Marly Marques da; Barros, Denise Cavalcante de; Vitorino, Santuzza Arreguy Silva (orgs.). Avaliação das políticas de alimentação e nutrição: contribuições teóricas e práticas. Rio de Janeiro: Editora FIOCRUZ, 2023. 369 p. graf., mapas, tab. ISBN 978-65-570-8144-0. NUTRICAO; DIETA; COMPORTAMENTO ALIMENTAR; SEGURANCA ALIMENTAR; POLITICA DE SAUDE; ATENCAO A SAUDE |
| 83/91 | TCC AC 0015 / S237i Santos, Maria Letícia Conceição dos. Impactos e consequências das dietas da moda versus uma alimentação saudável. Orientadora: Taísa de Carvalho Souza Machado. Rio de Janeiro: EPSJV, 2022. 31 p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Análises Clínicas)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn20516.pdf |
| 84/91 | TCC BIO 0048 / V633i Vicente, Lucas Goldenberg. O impacto da nutrição na composição corporal de atletas de fisiculturismo. Orientador: Augusto César Rosito . Rio de Janeiro: EPSJV, 2022. [41] p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Biotecnologia)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn20645.pdf |
| 85/91 | TCC GS 0088 / S586p Silva, Bruna Ferreira de Oliveira. O potencial de inserção da dieta vegetariana nas escolas de rede pública do Brasil. Orientadora: Patrícia Maria Ferreira da Silva. Rio de Janeiro: EPSJV, 2019. 30 p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Gerência em Saúde)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn20796.pdf VEGETARIANISMO; MERENDA ESCOLAR; ALIMENTACAO A BASE DE PLANTAS |
| 86/91 | TCC AC 0202 / S586d Silva, Adriana Oliveira da. Diabetes mellitus: tipos e tratamento. Orientadora: Virginia de Lourdes Mendes Finete, Coorientadora: Mônica Mendes Caminha Murito. Rio de Janeiro: EPSJV, 2016. 39 p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Análises Clínicas)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn20981.pdf |
| 87/91 | TCC AC 0215 / P436a Pereira, Renata Medeiros. Alergia às proteínas do leite bovino: as causas das respostas imunológicas exageradas e a influência do aleitamento materno no início da vida. Orientadora: Virginia Finete, Coorientador: Flávio Paixão. Rio de Janeiro: EPSJV, 2015. 62 p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Análises Clínicas)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn20994.pdf |
| 88/91 | TCC GS 0178 / C314a Carreiro, Lia Peters da Conceição. Aditivos alimentares: o uso excessivo de corantes na infância. Orientadora: Tânia Camel, Coorientador: Flávio Paixão. Rio de Janeiro: EPSJV, 2016. 34 p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Gerência em Saúde)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn21005.pdf |
| 89/91 | TCC VS 0005 / B732c Borges, Bruna Barbosa. Causas e efeitos do desmame precoce na saúde de jovens. Orientador: Marcio Sacramento de Oliveira. Rio de Janeiro: EPSJV, 2013. 42 p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Vigilância em Saúde)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn21076.pdf DESMAME PRECOCE; RISCO A SAUDE; FATORES SOCIOECONOMICOS; POLITICAS DE SAUDE PUBLICA |
| 90/91 | TCC AC 0287 / M917m Mota, Julia Barbalho da. Mecanismos de ação do etanol na lesão cirrótica. Orientador: Leandro Medrado. Rio de Janeiro: EPSJV, 2011. 60 p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Análises Clínicas)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn21205.pdf |
| 91/91 | 362.10981 / A554a Andrade, Rômulo de Paula. Amazônia na era do desenvolvimento: saúde, políticas e destruição, 1930-1966. Rio de Janeiro: Editora FIOCRUZ, 2024. 395 p. ISBN 978-65-5708-146-4. POLITICA DE SAUDE; AMAZONIA; SANEAMENTO; DESENVOLVIMENTO ECONOMICO; ALIMENTO, DIETA E NUTRICAO |