| 221/242 | TCC AC 0113 / R375t Reis, Amanda Vieira Pereira. Transtornos alimentares na infância. Orientadora: Mônica Murito, Coorientadora: Taísa Machado. Rio de Janeiro: EPSJV, 2018. 44 p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Análises Clínicas)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn20810.pdf |
| 222/242 | TCC AC 0149 / R375p Reis, Anna Carolina Rodrigues. Publicidade alimentar e obesidade infantil. Orientador: Daniel Souza, Coorientadora: Taísa Machado. Rio de Janeiro: EPSJV, 2017. 58 p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Análises Clínicas)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn20876.pdf OBESIDADE; CRIANCA; PUBLICIDADE; OBESIDADE INFANTIL; PROPAGANDA |
| 223/242 | TCC AC 0152 / R672t Rocha, Beatriz Henrique da. Técnicas para determinação de resíduos de agrotóxicos em alimentos. Orientadora: Virginia de Lourdes Mendes Finete. Rio de Janeiro: EPSJV, 2017. 52 p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Análises Clínicas)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn20879.pdf |
| 224/242 | TCC AC 0215 / P436a Pereira, Renata Medeiros. Alergia às proteínas do leite bovino: as causas das respostas imunológicas exageradas e a influência do aleitamento materno no início da vida. Orientadora: Virginia Finete, Coorientador: Flávio Paixão. Rio de Janeiro: EPSJV, 2015. 62 p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Análises Clínicas)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn20994.pdf |
| 225/242 | TCC AC 0219 / R696r Rodrigues, Viviane Maria Silva. Resíduos de agrotóxicos nos alimentos e a toxicidade sobre saúde humana: relatórios do Programa de Análises de Resíduos nos Alimentos da ANVISA(2009 a 2012). Orientador: André Campos Búrigo, Coorientadora: Karen Friedrich. Rio de Janeiro: EPSJV, 2016. 34 p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Análises Clínicas)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn20998.pdf |
| 226/242 | TCC GS 0173 / P436a Pereira, Daniel Menduiña Ramos. Administração direta ou terceirização: uma análise do serviço de refeição em escolas públicas. Orientador: Marcello de Moura Coutinho, Coorientador: Leandro Nardaccio Otaviano. Rio de Janeiro: EPSJV, 2016. 41 p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Gerência em Saúde)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn21000.pdf ESTADO; TERCEIRIZACAO; AGRICULTURA FAMILIAR; SERVICO DE REFEICAO |
| 227/242 | TCC GS 0178 / C314a Carreiro, Lia Peters da Conceição. Aditivos alimentares: o uso excessivo de corantes na infância. Orientadora: Tânia Camel, Coorientador: Flávio Paixão. Rio de Janeiro: EPSJV, 2016. 34 p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Gerência em Saúde)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn21005.pdf |
| 228/242 | TCC VS 0001 / R672p Rocha, Raphaela Nunes. Propaganda de alimentos destinados ao público infantil: avanços e desafios. Orientadora: Bianca Ramos Marins. Rio de Janeiro: EPSJV, 2014. 12 p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Vigilância em Saúde)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn21019.pdf PROPAGANDA; ALIMENTOS; INFANCIA; MIDIA; VIGILANCIA SANITARIA |
| 229/242 | TCC AC 0221 / A663o Araujo, Caio Amaral Torres de. Os organofosforados: da Segunda Guerra Mundial à agricultura. Orientadora: Tânia de Oliveira Camel, Coorientador: Emanuele Amorim Alves. Rio de Janeiro: EPSJV, 2013. 40 p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Análises Clínicas)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn21021.pdf ORGANOFOSFORADOS; ARMAS QUIMICAS; AGROTOXICOS; PRAGUICIDAS; GAS DOS NERVOS |
| 230/242 | TCC VS 0005 / B732c Borges, Bruna Barbosa. Causas e efeitos do desmame precoce na saúde de jovens. Orientador: Marcio Sacramento de Oliveira. Rio de Janeiro: EPSJV, 2013. 42 p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Vigilância em Saúde)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn21076.pdf DESMAME PRECOCE; RISCO A SAUDE; FATORES SOCIOECONOMICOS; POLITICAS DE SAUDE PUBLICA |
| 231/242 | TCC VS 0013 / A958r Avila, Gabriel Carvalho Bertassone. Rotulagem de alimentos para lactentes e crianças de primeira infância: atende à legislação sanitária?. Orientadora: Bianca Ramos Marins. Rio de Janeiro: EPSJV, 2013. 31 p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Vigilância em Saúde)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn21084.pdf ALIMENTOS PARA LACTENTES; NUTRICAO DA CRIANCA; ROTULAGEM DE ALIMENTOS; VIGILANCIA SANITARIA |
| 232/242 | TCC AC 0297 / A848e Assis, Maysa Leandro de. Estudos de aspectos relevantes da criação de primatas não humanos usados na pesquisa científica. Orientadora: Etelcia Moraes Molinaro. Rio de Janeiro: EPSJV, 2011. 49 p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Análises Clínicas)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn21215.pdf MACACO RHESUS; PRIMATA NAO-HUMANO; MODELO ANIMAL; FIOCRUZ; GRUPOS SOCIAIS; INTERACOES SOCIAIS; CRIACAO DE PRIMATAS NAO-HUMANOS |
| 233/242 | TCC AC 0315 / F224e Farias, Karoline Ferreira. Experimentação animal: um problema de humanos. Orientador: André Dantas. Rio de Janeiro: EPSJV, 2010. 38 p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Análises Clínicas)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn21290.pdf ANIMAIS DE LABORATORIO; EXPERIMENTACAO ANIMAL; BEM-ESTAR ANIMAL; BIOETICA; ALTERNATIVAS DO USO DE ANIMAIS DE LABORATORIO |
| 234/242 | TCC VS 0092 / S237n Santos, Gabriela Fernandes Flauzino. Os novos consumidores: a influência da propaganda de alimentos em revistas direcionada às crianças. Orientadora: Marta Gomes F. Ribeiro, Coorientadora: Bianca Ramos Marins. Rio de Janeiro: EPSJV, 2010. 55 p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Vigilância em Saúde)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn21319.pdf PUBLICIDADE INFANTIL; PUBLICIDADE DE ALIMENTOS; OBESIDADE; PROPAGANDA |
| 235/242 | TCC RIS 0002 / B839s Brentano, Gabriel Clemente Chiappini. Sou o que como, como o que vejo: a propaganda de alimentos direcionada às crianças e o atual panorama das regulamentações específicas no Brasil. Orientadora: Gladys Miyashiro Miyashiro. Rio de Janeiro: EPSJV, 2008. 97 p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Registro e Informação em Saúde)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn21373.pdf PROPAGANDA NA TV; ALIMENTOS INFANTIS; REGULAMENTACAO; OBESIDADE |
| 236/242 | TCC AC 0363 / B862e Brito, Victor Cordeiro Moreira de. Estudo comparativo entre o melhoramento genético em vegetais e a produção de transgênicos. Orientadora: Neila Guimarães Alves. Rio de Janeiro: EPSJV, 2006. 53 p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Análises Clínicas)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn21442.pdf ALIMENTOS GENETICAMENTE MODIFICADOS; ALIMENTOS TRANSGENICOS; MELHORAMENTO GENETICO |
| 237/242 | TCC VS 0123 / F814t França, Lilian Lessa. Transgênicos: uma questão ética. Orientadora: Neila Guimarães Alves. Rio de Janeiro: EPSJV, 2006. [49] p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Vigilância em Saúde)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn21479.pdf |
| 238/242 | TCC VS 0133 / M664v Mineiro, Priscilla Cristine de Oliveira. Vigilância sanitária na área de alimentos: prática profissional e seus impactos para a população. Orientadora: Ana Júlia Calazans Duarte. Rio de Janeiro: EPSJV, 2005. [69] p. Trabalho de Conclusão de Curso(Curso Técnico em Vigilância em Saúde)-Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Disponível em: /beb/textocompleto/mfn21508.pdf VIGILANCIA SANITARIA; HISTORIA; ALIMENTOS; SERVICOS DE VIGILANCIA SANITARIA; PROFISSIONAL DA SAUDE |
| 239/242 | 637.1 / B858l Brinkmann, Sören. Leite para os trópicos!: consumo, produção e políticas públicas no Brasil, 1889-1964. Rio de Janeiro: Editora FIOCRUZ, 2023. 270 p. il., mapas, tab. (Coleção História e Saúde). ISBN 978-65-570-8187-7. |
| 240/242 | REVISTA DO INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE / JUL/SET Revista do Instituto de Ciências da Saúde. São Paulo: UNIP, v.41, n.3, 2023. 147-208 p. ISSN 0104-1894. |